Топ — 5 новостей ресторанной жизни
Российский ресторанный фестиваль радует необычными сетами. А в некоторых местах уже начали отмечать "Октоберфест".
Еда
Готовим вместе: банановый кекс
Сегодня секреты своего мастерства раскрывает главный шеф-кондитер отеля Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort.
Тартар от дочери Хулио Иглесиаса
Необычный способ подачи сырой рыбы. Веганская модификация тартара из тунца с авокадо.
Новое место: корнер «Фобия»
Теперь на Центральном рынке можно отведать уличной вьетнамской еды. Рассказываем об этом проекте подробнее.
Пикантные шашлычки из кукурузы
Сегодня своим рецептом с читателями делится Владимир Сидоров, шеф-повор ресторана "Черетто Море".
Готовим любимый десерт королевы
Елизавета II обожает шоколадные кексы. Королевские кондитеры обязательно готовят их в день ее рождения. Попробуйте и вы!
Новое место: Sketch сafe в парке «Остров мечты»
За кухню нового проекта отвечает шеф-повар Сергей Пиленков. О концепции и меню заведения рассказываем подробнее.
Капустный штрудель от Юлии Высоцкой
Когда хочется чего-то простого, но с "изюминкой"... Высоцкая -мастер своего дела и надо у нее учиться. Пробуем повторить!
Авокадо с тар-таром из лосося
Сегодня оригинальным рецептом с нами делится шеф-повар ресторана ERWIN.РекаМореОкеан Андрей Палесика.
Топ -5 новостей ресторанной жизни
Изучаем сезонные новинки меню в разных заведениях и делимся своими впечатлениями. Берите на заметку!