«Каждое блюдо моего сета — это отдельная история, отдельная эмоция»

Cococouture — один из самых ожидаемых fine-dining ресторанов Санкт-Петербурга. Несмотря на сложности, которые сопровождали открытие проекта, ресторатор Матильда Шнурова и шеф-повар Игорь Гришечкин не отступили от своего плана.