И презентация уникального меню от бренд-шефа Евгения Трубицына и гастрономическое шоу.
3 ноября ресторан «Океан» в Калининграде отпразднует свой первый день рождения, предложив гостям уникальное иммерсивное шоу и обновленное меню. За год работы ресторан успел стать популярным местом, предлагающим яркие эмоции через кухню, атмосферу и музыкальные выступления поющих официантов. Евгений Трубицын, бренд-шеф ресторана «Океан» в Калининграде рассказал о том, как изменилось меню и чего ждать гостям на празднике в честь дня рождения ресторана.
Что изменилось в ресторане «Океан»
Когда мне предложили разработать для него новое меню, я пригласил двух шеф-поваров — Дениса Маслова и Михаила Сторожева. Мы уже работали с ними над рестораном в Крыму и сформировали отличную команду.
Разрабатывая новое меню ресторана «Океан», я ориентировался на гастрономические впечатления, которые получил из 76 стран мира. Я много путешествовал и уделял особое внимание изучению культуры разных стран через их блюда. Работая над обновлением меню, мне хотелось передать настроение каждого океана через вкусы и запахи. Также хотелось подчеркнуть уникальность формата ресторана «Океан». Поэтому пробуя эти блюда, гости смогут отправиться в настоящее гастрономическое путешествие, не покидая Калининград.
Новое меню включает не только блюда из морепродуктов, но и мясо, птицу, а также напитки. В ресторане будет развиваться культура завтраков, где гости смогут попробовать уникальные позиции с оригинальной сервировкой, что станет новым поводом для утренних встреч в уютной атмосфере.
Музыкальная программа стала еще более зажигательной, все благодаря тому, что команда работала с педагогами по вокалу, хореографии и актерскому мастерству. Теперь гости могут насладиться разнообразием музыкальных композиций и тематических шоу.
Что ждет гостей на мероприятии
В этом году ресторан «Океан» представит гастромюзикл под названием «Круиз по 4 океанам». Гости совершат гастрономическое путешествие через Северо-Ледовитый, Атлантический, Индийский и Тихий океаны. Ведущим вечера выступит звезда мюзикла «Москва слезам не верит» Ив Набиев, который исполнит роль капитана лайнера.
Праздничные мероприятия пройдут 2, 3 и 4 ноября. Ждем вас в эти и в другие дни в ресторане «Океан», где вы сможете отведать изысканные блюда, оценить новое меню и насладиться музыкальной программой!
Фото: пресс-служба.