![Национальный колорит и московское изящество: завтраки в ресторане “Афина”](https://new-magazine.ru/wp-content/uploads/2024/05/Общее-2.jpg)
Меню радует любителей греческой кухни: три десятка блюд и специальные утренние напитки.
Греческая кухня — свежая, ненасыщенная специями, легкая. Нашим соотечественникам она пришлась по вкусу. Как приятно, что теперь в центре столицы, на Патриках, можно наслаждаться национальными блюдами. Причем, с самого утра. Ресторан “Афина” уже с 9 часов ждет посетителей на завтраки. Выбор огромный. Для тех, кто любит более сытное – глазуньи, омлеты, душистые лепешки, а ЗОЖников ждут отличные боулы с креветками, хумусом, авокадо и киноа или с артишоками, сыром, зеленым горошком, смузи боул с клубникой. Кроме того, уже в утреннем меню фигурирует знаменитый греческий салат, о том, как его здесь подают знают уже многие гастрогурманы. Это выглядит по-настоящему захватывающе!
Вместо сэндвичей тут подают пироги на сырных лепешках: с фетой и шпинатом, сыром и ветчиной, лососем и тахини. А когда нужно действовать решительно, “Афина” приходит на помощь большой порцией нежных оладий из креветок со скремблом, тефтелями кефтедес в дзадзики и хумусом из нута с жареными грибами и пашотом.
Те, кто не может жить без сладкого с удовольствием могут отведать кашу с черникой, нежные сырники с заварным кремом или шарлотку, которая приготовлена по оригинальному рецепту и тает во рту.
Любопытно, что в ресторане действует еще одно меню завтраков с 12.00 до 18.00 – чтобы у сонь и тусовщиков тоже было время начать день на Патриарших прудах, как на берегу Эгейского моря.
Фото: пресс-служба.