Главная профессиональная барная премия, в пятый раз награждает лучшие бары и профессионалов своего дела.
В середине июня стали стали известны списки ТОП 3 по всем номинациям. Церемония награждения и оглашение списка лауреатов Barproof Awards 2021 в этот раз пройдет в Казани.
Кроме нового места проведения церемонии и уже привычной образовательной программы Barproof Education, во время которой в Korston Club Hotel выступят со своими лекциями и мастер-классами такие мэтры барной индустрии как Timo Janse, Jordi Otero, Malcolm Spence, Esther Medina-Cuesta и ещё 33 топовых спикера; жители Казани и туристы, смогут посетить первый в России барный фестиваль Barproof Street.
Хорошо знакомый многим российским туристам европейский формат впервые будет представлен в Казани: одно из центральных мест города – Казанская Ярмарка – превратится в центр барной культуры страны. В течение трёх дней фестиваля гости смогут в одном месте попробовать коктейли от более чем 30 лучших российских и мировых баров, посетить лекции авторитетных барменов и продегустировать первоклассные напитки со всех концов мира, а также приобрести интересные аксессуары на маркете. Помимо этого, многие бары, расположенные в близлежащих районах, подготовят специальные программы, гесты и эксклюзивное меню, которое будет действовать только в дни Barproof Street.
В дни фестиваля гостей Barproof Street ждёт также насыщенная музыкальная программа. Помимо профессиональных музыкантов и диджеев на сцене выступят диджеи-бартендеры, в том числе Ваня Гринько, которые виртуозно миксуют не только напитки, но и музыку. Гости смогут услышать «Марсу Нужны Любовники», Dezery и многих других, а хедлайнером фестиваля станут Найк Борзов и группа Tesla Boy.
Подробности на barproofstreet.ru
Списки ТОП 3 Barproof Awards 2021:
BEST INTERNET RESOURCE
Ты ж бармен!
My Bourbon history
Drinkhacker.ru
BEST CRAFTSMAN
Олег Мордасов AGROBAR Фруктовые пюре
Сергей Булахтин LemonBird
Роман Иванов Мистер Мурка (Mr. Murka)
BEST WINE BAR
На Вина!
Bambule
PINCH! Тапасы & Вино
BEST RESTAURANT BAR
Delicatessen
Lucky Izakaya
BarSetka
BEST DIVE BAR
The Hat
Friends
MORE
BEST HOTEL BAR
Bentley`s bar
Black Thai
Белуга
BEST MONO BAR
Veladora
Вермутерия
Kommunalka
BEST ETHNO BAR
Paloma Cantina (Казань)
Veladora
Русский бар ORTHODOX
BEST SIGNLESS BAR
Вода
Полторы Комнаты
Журавли
BEST THEMED BAR
Chainaya.Tea & Cocktails
41 Gradus
Mr. Willard
BEST DESIGN BAR
Shortlist Books& Spirits
Made in China
Xander Bar
BEST COCKTAIL MENU
Kabinet bar
Shortlist Books& Spirits
Sigmund Freud Bar
BEST SPIRIT SELECTION
Moonshine
Franky Cocktail Bar
Black Hat Bar
BEST NEW BAR
Humble.social club+bar
Тебурасика
Brodo bar & kitchen
BEST BRAND AMBASSADOR
Дэнис Вальдес, Pernod Ricard Rouss
Никита Сергеев, Monin Company
Сергей Омельяненко, Pernod-Ricard
BEST BARTENDER
Дмитрий Деменев, Nobody Knows I Suppose
Иван Сыркин, Медные трубы
Лионел Рабеаривелу, Imbibe
BEST BARLADY
Александра Чурилова, Noor|Electro
Екатерина Байс, Chainaya Tea&Cocktails
Алия Идрисова
BEST BAR MANAGER
Константин Плесовских, Chainaya Tea&Cocktails
Михаил Падисов, Imbibe bar
Максим Горелик, Margarita Bistro
1-3 июля 2021 г.
г. Казань, Оренбургский тракт, 8, Казанская Ярмарка
Стоимость входного билета: 300 руб. на один день, 750 руб. – абонемент на 3 дня.
Фото: пресс-служба.