С 1 по 3 июля 2021 года в Казани пройдет Barproof Street. Рассказываем подробности. Это интересно!
Хорошо знакомый многим российским туристам европейский формат впервые будет представлен в Казани: одна из центральных улиц города – Профсоюзная – станет пешеходной и превратится в центр барной культуры страны. В течение трёх дней фестиваля гости смогут в одном месте попробовать коктейли от более чем 20 лучших российских и мировых баров, посетить лекции авторитетных барменов и продегустировать первоклассные напитки со всех концов мира, а также приобрести интересные аксессуары на маркете. Помимо этого, все бары, находящиеся на улице Профсоюзная, подготовят специальные программы, гесты и эксклюзивное меню, которое будет действовать только в дни Barproof Street.
Barproof Street станет частью масштабного Barproof Congress 2021 вместе с Barproof Education – образовательно-дискуссионной частью, и основным событием конгресса – Barproof Awards – главной российской профессиональной барной премией, которая была организована в 2016 году представителями барменского сообщества Bartender Brothers. Образовательная часть конгресса, как и сама премия, станут уникальной возможностью для студентов, изучающих туристический и гостиничный бизнес, а также начинающих профессионалов HoReCa, принять участие в мастер-классах от ведущих экспертов индустрии. Кроме того, совместно с комитетом по туризму Республики Татарстан организаторы Barproof проведут серию круглых столов по вопросам сотрудничества и развития бизнеса с участием локальных, российских и международных компаний с целью привлечения новых и свежих идей в работу HoReCa Казани, а также новых партнеров и брендов в регион.
В дни фестиваля гостей Barproof Street ждёт также насыщенная музыкальная программа. Помимо профессиональных музыкантов и диджеев на сцене выступят диджеи-бартендеры, в том числе Ваня Гринько, которые виртуозно миксуют не только напитки, но и музыку. Гости смогут услышать «Марсу Нужны Любовники», Dazery и многих других, а хедлайнером фестиваля станет известная российская рок-группа «Пилот».
«Премия проводится уже не первый раз, и мы давно думали, что нужно расширять аудиторию и становиться открытыми не только для профессионального сообщества, но и для всех любителей качественных напитков. Поэтому в этом году мы впервые откроем для гостей фестиваля целую улицу баров!» – организатор BarProof Валентина Скибинская, генеральный директор Reflexion agency.
«Мы хотим, чтобы люди открыли для себя культуру посещения баров, где ты можешь, переходя из одного заведения в другое, пробовать необычные вкусовые сочетания и оценивать мастерство барменов, которые не просто смешивают напитки, но на самом деле показывают искусство! И все это в хорошей компании, в атмосфере легкости и веселья. Это эмоции, которые всем нам очень нужны после такого тяжелого года», – рассказал один из организаторов Barproof Congress 2021 Вячеслав Ланкин, Bartender Brothers.
В числе важных моментов стоит отметить, что доступ на Barproof Street строго с 18 лет. При покупке билета и на входе необходимо предъявить документ, удостоверяющий личность. Организаторы фестиваля уделяют особое внимание безопасности, в том числе соблюдению всех необходимых противовирусных мер. Все сотрудники пройдут ПЦР-тестирование, маски и перчатки будут в свободном доступе, как и антисептические средства.
Стоимость билета на Barproof Street на 1 день – 300 рублей. Абонемент на 3 дня можно приобрести за 750 рублей. Билеты будут доступны в кассах при входе на фестиваль, а также в предварительной продаже на сайте www.barproof.ru
Гостям нужно быть внимательными – на улице баров действует только безналичная система оплаты.
Фото: пресс-служба.