
Рассказываем о новом меню в соответствии с сезоном – блюда с инжиром, тыквой и грибами.
В обновленном осеннем меню шеф-повар мини-сети семейных тратторий IL Letterato Дмитрий Гудков отдал дань сезонным продуктам. В основу обновлений положена итальянская классика – пиццы, пасты, ризотто, рыба и морепродукты.
Как ответ холодной погоде — три новых горячих супа: куриный суп со шпинатом и пастой фрегола (320 р.), крем суп из белых грибов (460 р.) и must try этой осени – тыквенный крем-суп с гранолой карри и маслом горгондзола (320 р.).

Для любителей инжира – отличные новости! До конца осени можно будет наслаждаться тремя позициями с ним: запеченный камамбер с инжиром и пармой (980 р.), брускетта с гуакамоле и инжиром (460 р.) и неаполитанская пицца с основой из сыра креметте, дольками инжира и пармой (860 р.).

Шеф предлагает по-осеннему согревающие и сытные новинки в разделе паст и ризотто: папарделле с говяжьими щечками (630 р.), фетучини с копченым лососем в соусе креметто (650 р.), с креветками на выбор две позиции – яркое ризотто с томатами (780 р.) или лингуине с соусом песто и страчателлой (780 р.). Раздел неаполитанских пицц пополнился еще одной новинкой с белыми грибами (890 р.), а ряды блюд с овощами – запеченным баклажаном под шапкой из соуса Болоньезе (480 р.).

В разделе морской кухни появились вонголе в собственном соку с пастой фрегола (660 р), запеченный сибас с листьями романо и оливками леччино (980 р) и паста из оливок каламата с кальмарами и спаржей (680 р.). Одной из самых ярких позиций нового меню стали щупальцы кальмара с томатной сальсой и полентой (720 р.).
Горячим пополнением к уже присутствующим в меню чаям станут: чай итальянская слива с апельсином и лимоном; хвойный с грушей, розмарином и пюре персика; облепиховый чай с клубникой и лаймом; лечебный с имбирем, медом и лимоном. Цена любого чайника напитка – 390 рублей. С алкогольной составляющей в меню появились классический и облепиховый глинтвейны (390 р.), грог на основе рома (420р.), пунш с текилой (390 р.), ирландский кофе с виски (430 р.) и кофе с бейлисом (420р.).
Последние новости за 24 часа
Екатерина Шпица снова вышла замуж
Таким Плющенко вы еще не видели!
Дрю Бэрримор рассказала о близости с Бритни Спирс
Регина Тодоренко снова выйдет на лед
Дочь Григория Лепса отметила день рождения
Елена Ильиных показала своих мужчин
Екатерину Стриженову раскритиковали за внешний вид
Дочь Урганта опубликовала серию пикантных снимков
Как живет бывшая жена Михаила Ефремова?