Это потрясающее блюдо отлично подойдёт для знойного летнего дня или романтического вечера.
Актриса уверяет, что этот легкий в приготовлении салат понравится тем, кто худеет и при этом не хочет тратить много времени. Салат «Бора — Бора» назван в честь острова, находящегося во Французской Полинезии.
Ингредиенты:
- Огурцы — 5-6 штук
- Авокадо — 2
- Зеленый лук — 8-10 пёрышек
- Креветки 200 грамм
- Оливковое масло
- Соль
- Черный перец молотый
- Сок половины лимона
Способ приготовления:
- Почистить огурцы и серединку с семенами вырезать, чтобы огурцы получились похожи на лодочки.
- Нарезать огурцы. В это время поставить вариться креветки.
- Нарезать авокадо.
- Нарезать зелёный лук.
- Очистить креветки.
- Полить всё оливковым маслом.
- Поперчить, посолить.
- Сбрызнуть соком половины лимона
- Перемешать.
Приятным дополнением может стать бокал белого сухого вина. Салат хорош тем, что имеет в себе правильное сочетание белка с зелеными овощами.
Приятного аппетита!