Пирог от Юлии Ковальчук

Пирог от Юлии Ковальчук

Певица радует домочадцев свежей выпечкой. Один их ее любимых рецептов - банановый пирог. Легко, просто и очень вкусно.

Итак, повторяем за Юлией Ковальчук и готовим банановый пирог.

Ингридиенты:

4 банана
1/2 стакана сахара
3 яйца
2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
Ванильный сахар по вкусу
1/3 стакана растительного масла

Способ приготовления:

Из бананов делаем пюре. Добавляем полстакана сахара и тащтаельно размешиваем, затем добавляем яйца. И снова все перемешиваем. Можно миксером: удобно и быстро. Просеиваем муку, это важно, потому что она насыщается кислородом и тесто будет более воздушное. Добавляем разрыхлитель. Оставляем тесто на 15 минут. Форму смазываем маслом и немного посыпаем манкой. Выпекаем пирог при температуре 180 градусов 40 – 50 миннут. Украшаем ягодами и сахарной пудрой.